Nr. 5057
Handgeschriebene Menükarte vom Brocken-Hotel (Inhaber Rudolph Schade, Fürstl. Stolb. Lieferant), Tinte auf chamoisetonigem, dünnem Karton: "Königinsuppe - Steinbutt in Butter, Junge Erbsen, Kalte Beilage - Kalbsrücken, Salat, Compot - Süßspeise, Butter u. Käse", weiter unten Preisangaben. Links oben Wappenaufdruck, links unten Werbeschriftzug von Apollinaris. Maße ca. 17,5 x 11,8 cm, Griff- und Altersspuren, so zeigen sich leichte Vergilbungen und vereinzelt Flecke, mittig durchgehender Knick.
Zitat aus Wikipadia (04/14): "Bedeutende Wirte der Vergangenheit waren Johann Friedrich Christian Gerlach von 1801 bis 1834, Eduard Nehse zwischen 1834 und 1850, der ab 1836 kontinuierliche Wetterbeobachtungen vornahm, 1849 eine Brockenkarte und 1850 das „Brockenstammbuch“ herausbrachte, sowie Rudolf Schade von 1908 bis 1927, der die Bekanntheit und den technischen Ausbau der Gastwirtschaft auf dem Brocken erheblich steigerte".
